イメージがありません。 お菓子とフランス料理の革命児 ぼくが伝えたいアントナン・カーレムの心 現代フランス料理の礎を築いた人をご存知でしょうか。その人の名はアントナン・カーレム。フランス革命期の激動時代に、孤児として生きた彼は、逆境をバネに料理人の道へ。やがて数々の料理を創造し、エクレアやシャ... ツイート
イメージがありません。 2020/04/01 小社の新社屋が落成しました 平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。おかげさまで、小社の新社屋が無事に落成しました。新事務所は、東京・神田三崎町の鳳ビル３階で、業務を開始しています。 なお、連絡先は以下の通りです。 TEL... ツイート